¿COMO ESTÁN HECHO? INGREDIENTES: 1/2 Taza Amaranto 1 Pieza Huevo 2 Cucharadas Miel de abeja 1/2 Taza Harina de trigo 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA® 2 Cucharadas Aceite de maíz PREPARACIÓN: 1 Mezcla el amaranto con ½ lata de la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina, el huevo, el aceite y la miel de abeja, hasta formar una pasta. 2 Con un cortador de galletas, forma las galletas y colócalas en una charola; hornea por 12 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira y deja enfriar. 3 Sirve bañándolas con el resto de la Leche Condensada (LECHERA) 4 Puedes acompañarlas con helado de vainilla. 5 El amaranto contiene más del doble de proteína que el arroz; ayuda en el equilibrio de minerales como calcio, fósforo y magnesio, lo cuales nutren y mantienen en óptimo estado al cerebro, mientras que su aporte de minerales colabora en el funcionamiento del sistema nervioso central.
